成都火锅培训 蜀味缘火锅技术培训 麻辣火锅技术详细内容
本餐饮培训技术实力相当雄厚,讲究火锅技术精本人新开发出:耗儿鱼火锅。
品种有:重庆麻辣火锅、鸳鸯火锅、清油火锅、菌类火锅、鸡火锅、鱼火锅、鳝鱼火锅、牛蛙火锅、鱼头火锅、美蛙鱼头火锅、梭边鱼火锅、乌江鱼火锅、片片鱼火锅、串串香、冷锅鱼、牛杂火锅、驴肉火锅、石锅鱼等。有意者请和我们联系。一.培训费用:
一次性收费,学习时间不限,全部动手操作,学会为止。
.教学内容:品种包含(清油火锅、老油火锅、牛油火锅、三鲜火锅和热锅串串)。
1.原材料识别及选用;
2.菜品的加工技术及保管;
3底料的炒制及保管技术;
4.菜品的码味及保管技术;
5.菜品的装盘及串签技术;
6.锅底油的配制及保管技术;
7.高汤的制作技术;
8.底锅的制作;
9碗碟的调制;
10.包括品种:清油火锅、老油火锅、牛油火锅、三鲜火锅。
学火锅技术就来成都蜀味缘,保证让您学到真技术。
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欢迎来到成都蜀味缘餐饮管理有限公司网站, 具体地址是四川省成都金牛区成都市金牛区蜀汉路78号(地铁2号线蜀汉路东A口50米处),联系人是王朝辅。
主要经营成都蜀味缘餐饮管理有限公司是由工商/税务正规注册的餐饮培训机构,由多位**专业厨师发起成立,科学规范的教学管理,无微不至的后勤服务,保证了优质的教学质量和学员们光辉灿烂的创业之旅,宽敞的操作大厅、整洁的宿舍、干净的食堂。专为每位学员订制一菜一店的特色菜品,是你创业的理想选择!
公司现推广培训的项目有:精品面馆培训、四川火锅系列、中餐系列、小吃系列、卤菜系列、烧烤系列——共计六大类100多种风味。
单位注册资金未知。
我们有优秀的管理和教学团队,办学目标明确,观念**前,优质的服务和产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。如果您对我公司的服务有兴趣,请在线留言或者来电咨询。